斗茶是一場茶葉品質鑒定盛會，是一次種茶、制茶技術的行業(yè)競技和交流。在武夷山，從宋朝以來就一直有斗茶賽的傳統(tǒng)。800多年來，從民間到官方，武夷山的斗茶賽事源源不斷。2021年，據(jù)不完全統(tǒng)計，武夷山的斗茶賽就有十多場，其中，首屆武夷巖茶茶王爭霸賽、2021武夷巖茶“雙世遺”杯茶王賽、2021年第十四屆“中國茶鄉(xiāng)杯”茶王賽、2021年“武夷正巖核心村-天心村”武夷巖茶斗茶節(jié)、2021“朱子杯”第十九屆武夷山市民間斗茶賽、2021年第四屆武夷山茶葉交易會暨“仙店杯”民生茶茶王賽等多場賽事得到了武夷山市政府的官方認證。
通過數(shù)據(jù)可以看出，2021武夷巖茶“雙世遺”杯茶王賽分別以收樣重量最高、狀元獎金最高創(chuàng)下幾場茶王賽中之最；2021“朱子杯”第十九屆武夷山市民間斗茶賽以每斤平均獎金1萬元的成績，摘下了狀元平均單價獎金最高斗茶賽的頭銜；百萬獎金、百點品鑒、萬人共評，武夷巖茶爭霸賽首屆舉辦便引起了不小的關注。
我們簡單盤點一下，武夷山斗茶賽的“東邪西毒”“南帝北丐”“中神通”。
最“熱鬧”的斗茶賽
民間斗茶賽眾多，權威的斗茶賽少。該賽事由三大官方權威機構主辦，與“海茶會斗茶中國行”有機結合進行“百點同品鑒，萬人共評茶”的推廣與互動，首屆舉辦就引起了極大的關注。
該賽事征集的茶類為大紅袍、肉桂、水仙，每個參評樣品14斤。此外，本屆茶王爭霸賽，除武夷山設置專家組主會場，還在全國各地同步分會場，以及200-500場的全國各地異步分會場，可謂是規(guī)格高，曝光多。
最“豪氣”的茶王賽
“雙世遺”杯茶王賽征集茶類為肉桂、老叢水仙、大紅袍，每個參評樣品24斤。每類茶王設置高達20萬元獎金，總獎金408萬，開創(chuàng)武夷山茶王賽、斗茶賽獎金新高。
今年“雙世遺”杯茶王賽共計收到超2000份參賽茶樣，肉桂茶樣占茶樣總量近40%，較去年茶王賽增幅高達42%；老樅水仙茶樣近400份，更是創(chuàng)武夷山歷年賽事紀錄。
連續(xù)兩年受央視關注的茶王賽
武夷山“中國茶鄉(xiāng)杯”茶王賽的舉辦地在星村鎮(zhèn)，星村鎮(zhèn)是“武夷巖茶第一鎮(zhèn)”“世界紅茶發(fā)源地”，素有“茶不到星村不香”之美譽，擁有悠久的茶葉種植歷史和豐富的茶文化內涵。
“中國茶鄉(xiāng)杯”茶王賽征集茶類為肉桂、水仙、大紅袍、品種茶、正山小種，每個參評樣品13斤，是眾多武夷山茶王賽中收樣茶類較多的賽事。星村鎮(zhèn)被譽為“武夷巖茶基因庫”，品種之多乃武夷山之最，因此，“中國茶鄉(xiāng)杯”茶王賽將品種茶和正山小種納入比賽項目中，使得該賽事的人氣和關注度都較高，并連續(xù)兩年得到央視的關注和報道。
最受關注的“村賽”
天心村，為武夷正巖核心村，因占據(jù)著武夷山特殊區(qū)位的優(yōu)勢，天心村全村幾乎家家戶戶種茶、做茶、賣茶，斗茶之風代代相傳。因此，天心村民間斗茶節(jié)成為了大眾心目中武夷巖茶爭芳斗艷的頂級賽事。
而天心村斗茶節(jié)活動獲獎茶的專營權以公開競價的方式進行出讓，競標合作期限為5年。不僅如此，該賽事還公開進行非茶類贊助商的招商。由此可見該賽事的商業(yè)價值之緊俏。
狀元平均單價的獎金最高的斗茶賽
“朱子杯”已經持續(xù)舉辦了19屆，今年依舊是熹茗茶業(yè)贊助冠名。參賽品種為大紅袍、水仙、肉桂三大系列茶。與往屆不同的是，今年的“朱子杯”首創(chuàng)將制作者和獲獎茶一起推出，甚至在收樣的時候，還注明送往茶樣的山場原料，成為一個突破性改變。
最“慈善”的斗茶賽
10月9日，第四屆武夷山茶葉交易會暨“仙店杯”民生茶茶王賽10月9日在興田鎮(zhèn)仙店村熱鬧開賽。據(jù)了解，本次茶王賽共收到肉桂、水仙、大紅袍3個系列806個中火成品茶茶樣，通過評審，最終角逐出各系列茶王1名、金獎2名、銀獎4名和優(yōu)質獎15名。
值得一提的是，在此次大賽的閉幕會現(xiàn)場，主辦方還將獲評的水仙、大紅袍、肉桂3個系列的茶王進行拍賣，拍賣所得款將全部捐贈給市殘疾人聯(lián)合會創(chuàng)業(yè)協(xié)會，助力殘疾人就業(yè)。據(jù)悉，第四屆斗茶賽，為茶農銷售茶葉20多萬斤，創(chuàng)收2000多萬元。
2021年各大斗茶賽還在如火如荼地進行中，在不久之后的日子里，茶江湖中又會多了些茶王的大旗，開始殺入火熱的市場。“斗茶賽”又將延續(xù)！
